切糕的主要特点

外在特点

切糕又硬又重，掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”，很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤，价格高昂，每两5元左右。

口味

按口味可分为：原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等玛仁糖。