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内蒙古风干牛肉干(烤箱版)
牛肉买切成长条,2厘米宽10厘米长2厘米厚左右。清水加料酒侵泡出血水、中间换两次水、半个小时左右就可以啦姜切片、蒜切片 详细>>
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内蒙古风味手撕牛肉干
牛肉洗干净切好(我买的时候请老板帮忙切好了),沥干水(也可以不沥水,烤的时候时间长一点点)干辣椒和花椒搅碎备用 详细>>
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成吉思汗的军粮
军粮典故:蒙古成吉思汗的骑兵的行军粮是历史上最早的军队压缩干粮。蒙古骑兵每个勇士配备蒙古弯刀,三匹蒙古马,干粮袋,酒囊,多择冬季作战,战马换 详细>>
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内蒙古牛肉干现代方法
将精选的牛肉剔去筋膜,切成大长条。加入调料腌制入味 详细>>
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内蒙古牛肉干的制作
主料:黄牛大腿上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。 详细>>
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蒙古铁骑的战粮
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为成吉思汗的行军粮。 详细>>
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内蒙古牛肉干的营养
内蒙古牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 每100克牛肉干的营 风干牛肉干养成分: 详细>>
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内蒙古牛肉干的保存
散干、真空包装已经开封的牛肉干正常存放就可以, 详细>>
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内蒙古牛肉干的传说
美丽的科尔沁草原是一代皇后大玉儿(孝庄文皇后)出嫁的地方。貌美如花的大玉儿与多尔衮一见钟情,自此一场旷世爱情在科尔沁草原上演……长生天赐予的美 注定了相思的苦 详细>>
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内蒙古牛肉干的简介
内蒙古牛肉干是一道菜品,制作原料主要有牛肉、米龙、大黄瓜条,又名内蒙古手撕风干牛肉、风干牛肉、手撕牛肉干,是内蒙古 详细>>