牛肉干
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作时间，晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建... [完整介绍]
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牛肉干做法 牛肉干怎么做？
牛肉干做法，牛肉干是常见的零食 但是平常买的其实淀粉和调味剂比较多 真正的牛肉其实很少 想没想过自己做呢？ 详细>>
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牛肉干吃多了会长胖吗
牛肉干营养美味，蛋白质高，味道好，在日常生活中，深受大家的欢迎，那么，牛肉干吃多了会长胖吗？下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。 详细>>
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牛肉干一次吃多少合适
牛肉干大家都熟悉，牛肉干在日常生活中深受欢迎，牛肉干营养价值丰富，味道十分美味，那么，大家可知道牛肉干一次吃多少合适？下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。 详细>>
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牛肉干不能和什么一起吃
牛肉干是大家喜欢吃休闲食品，牛肉干有嚼劲，味道美味，在日常生活中，深受广大消费者的欢迎，那么，大家可知道牛肉干不能和什么一起吃？下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。 详细>>
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牛肉干怎么保存
牛肉干营养价值丰富，在日常生活中深受大家的欢迎，往往购买的太多吃不完，需要把牛肉干保存起来，那么，牛肉干怎么保存？下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。 详细>>
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吃牛肉干上火吗
牛肉干大家都知道，牛肉干是大家都喜欢吃休闲食品，牛肉干是用牛肉风干过后的，非常的有嚼劲，味道鲜美。那么，吃牛肉干上火吗？下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。 详细>>
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风干牛肉干做法 家庭自制
风干牛肉干做法。每当在寝室饿了就会叫外卖PS：这里不能完全排除非地沟油的可能性，零食对身体又不健康，所以选择回校前做一些好吃0添加的风干牛肉干 详细>>
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自制干净卫生的风干牛肉干
牛肉干不喜欢吃的人应该不多，但是在外面买牛肉干即贵又担心食品卫生问题。想吃上赶紧卫生的牛肉干害得自己动手来做，今天教大家风干牛肉干的做法，既简单有卫生。 详细>>
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自制风干牛肉干
风干牛肉干因丰富的营养价值而被受人们的青睐，如今医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助。 详细>>
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内蒙古牛肉干的简单做法
选瘦牛肉100千克，酱油白糖各6千克食盐2千克、姜粉500克、桂皮、五香粉、味精各100克。 详细>>
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风干牛肉干的家常做法
风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。内蒙是草原文化的发源地。 详细>>
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内蒙古风干牛肉干的制作方法
内蒙古风干牛肉干又称手撕牛肉干，通常由黄牛肉腌制而成，味道香浓，让人欲罢不能。风干牛肉干的韧劲较大，但也因此，它的口味更接近于烤牛的那种鲜香。当用手撕开它时，会发现它肉丝连带，和干切牛肉的质感相差无几，令人食欲大增。 详细>>
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秘制色香味美五香牛肉干
牛肉是一种非常有营养的食品，那么由牛肉做成的食品就更即美味又有营养。牛肉干就是一种不错的选择，在家就可以自己做，而且便于携带，还能保存的时间更长一些。今天和大家讲讲香辣牛肉干的做法。 详细>>
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香辣牛肉干的制作方法
零食这种东西永远是吃货的最爱，食品安全一直是大伙热点考虑的问题，吃货们可以偶尔自己下厨，做出健康美味的小零食，今天就为大家做一道香辣牛肉干。下面我们就来介绍这道香辣牛肉干的做法。 详细>>
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烤香辣牛肉干的做法
吃火锅多买了牛肉片，于是剩下蛮多的，用一些做了“牛肉酸菜年糕汤”剩下的也做了这款小吃。做法也非常简单，不过烤出来的牛肉干却非常好吃有嚼头。而且自己做比较放心，用料不会参杂其他的东西。 详细>>
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自制香辣牛肉干的做法
这道牛肉干就是她为我做的第一道零食，经我改良，上千次的试制，口感、味道已经接近完美。反倒是成为她曾经最爱吃的零食。当然，如果您要我做出那种红彤彤像小孩脸一样的牛肉干，对不起，没色素，咱做不出来。 再难下笔，想起伊人，宛在水中央，此生不复相见，心如刀割。草草收笔，见谅。 曾经沧海难为水，除却巫山不是云。 详细>>
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香辣牛肉干怎么做好吃？
香辣牛肉干的做法步骤：1. 先把牛肉用水煮一会大概2分，吧煮出来的脏水倒掉。然后放入辣椒、盐等调料在锅中煮大概20分。2. 趁煮牛肉的时候把准备好的蒜和姜切成末。3. 牛肉煮好就会变硬，这时就方便切片了，切得薄点比较好。（因为我的刀工好，所以一般都是我来切片。） 详细>>
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香辣牛肉干的做法
香辣牛肉干的做法：1.将牛肉切成条状，用手挤干水份2.加入一勺辣椒酱，一勺花生酱，一勺番茄酱，倒入少许生抽和料酒，撒入少许白糖（一勺的份量约5克，生抽和料酒少许即可）3.将所有材料搅拌均匀4.将搅拌好的材料放入微波炉里烤十分钟分取出 详细>>
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秘制可口五香牛肉干
牛肉是一种营养丰富的食品，而且在寒冷的冬天食用还可以起到暖胃的功效，所以很多人都喜欢吃牛肉。单吃牛肉吃多了谁都会烦，今天交大家把牛肉做成零食，一种让吃吃了还想吃的美味五香牛肉干。 详细>>
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如何挑选优质牛肉？
深秋入冬，这个时节吃什么最好呢？吃货们第一个会想到的就是火锅，没错在寒冷的季节吃点火锅可以温暖我们的身体。现在比较流行的是家庭火锅，因 此食品材料的选择尤为重要，牛肉是火锅中不可缺少的食物，它是身体热量以及营养的来源，不过现在市场上出现各种伪劣的肉类，今天就让爱尚家生鲜食品小编来告诉你们该如何挑选牛肉吧。 详细>>
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芝麻五香手撕牛肉干怎么做？
鉴于理科男老下班回家就说肚子饿,巧克力又太甜,吃多了坐公车就晕车,就想到了做牛肉干。理想状态就是俺村名店的手撕牛肉了。又想起之前咨询过酥豆的原理是先煮后炸,然后就想试试牛肉干是否一样。抱着试试的心态,成功了。 详细>>
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手撕五香牛肉干的做法
五香手撕牛肉，低温慢烘了数小时，烤出来竟然没有沧桑感，让我这个视觉党，稍有失望，手撕着放到嘴里，却越嚼越香，遂取名手撕牛肉，喜欢胡椒口味的可以换成黑胡椒腌制代替五香粉，这味道终不负了细火慢工 详细>>
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自制五香牛肉干的做法
牛肉含有丰富的蛋白质，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉的烹饪方法多样，有红烧牛肉，卤牛肉，酱牛肉，咖喱牛肉等等。 详细>>
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川味五香牛肉干怎么做
川味五香牛肉干的做法详细步骤1.水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟，将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。2.切片：将牛肉顺丝切成长5厘米、宽3.3厘米、厚0.4厘米的片。 详细>>
