军粮典故:蒙古成吉思汗的骑兵的行军粮是历史上最早的军队压缩干粮。蒙古骑兵每个勇士配备蒙古弯刀,三匹蒙古马,干粮袋,酒囊,多择冬季作战,战马换着骑,行进速度急快。干粮袋装牛肉干沫,用酒或水冲饮。蒙古人的这一独特的后勤配置是制胜的法宝。追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘,"出入只饮马乳,或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使一时缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依*马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。