一锅汤要想美味，光有主料可是不行的，还要有与其相配的配料，才可以让做出的汤更加的美味，今天就用红枣、百合、枸杞等材料教大家做一锅美味的党参红枣乌鸡汤。
主料:乌鸡一只,生姜一大块,党参适量,百合适量,枸杞适量,红枣适量,干香菇适量
辅料;鸡精少量,胡椒粉少量,色拉油少量
党参红枣乌鸡汤的做法：
1. 所需材料——干香菇，红枣，枸杞，党参，百合，各适量，生姜一大块拍散，乌鸡一只
2. 烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久
3. 将乌鸡捞出，水倒掉
4. 高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧!
5. 盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟
6. 改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦
7. 撒上葱花就可以上桌了，香气四溢，真是诱人啊
