气候影响
据伦敦国际可可生产组织的统计学家劳伦·皮皮托讷（Laurent Pipitone）说，由于全球经济衰退抑制主要用于巧克力生产的可可豆的市场需求，可可豆的产量已经在逐渐下降中。
可可树寿命
可可树是常绿树种，它硕大光滑的叶子在幼年时是红色的，成熟之后则变成绿色。在成熟期，人工种植可可树有15到25英尺高，但野生可可树高度可达60英尺以上。可可树的预计寿命仍在猜测中。一般认为二十五年后，一棵可可树的经济作用就可能被认为到了终点，这时就适于重新种植年轻的可可树来取代它。
病虫害防治
虫害：幼龄可可树，刺吸口器害虫（ 蚜虫、木虱、粉纷与蓟马） 和食叶害虫（蝎）构成为害的优势种。对成龄可可树，盲椿、盾虫餐、钻蛀果荚害虫、木虱、蚁类及蝗虫是为害的优势种。
可可虫害
可可虫害（3张）
病害：如巫帚病，黑蒴病等，有好几百种真菌，则会令全球每年的可可豆收成减少1/3。
防治：
化学防治：使用有机氯、有机磷或氨基甲酸醋类杀虫剂。
物理与栽培防治：田园清洁，注意清除杂草，攀援植物，腐烂木。
生物防治：黑蚁防治角锤盲蝽，赤眼卵蜂防治二纹金刚钻。
使用抗性品系：特别是抗肿枝病和黑果病。
