最近科学家在南美洲的厄瓜多尔发现了一些古老的可可豆，他们有5300多年的历史了。这比之前发现世界上最早的可可豆还要早1500多年。
可可豆你可能不太熟悉，但是用可可豆做的食物你肯定吃过，那就就是巧克力。是什么地方的人把可可豆做成巧克力呢？
16世纪的一个西班牙探险家到墨西哥探险的时候发现当地人非常喜欢一种饮料，就是用可可豆做的。这个探险家尝了尝，发现这饮料味道还不错，于是就把这种饮料带回了家。
很快，西班牙人也喜欢上了这种饮料，不过因为西班牙人更喜欢吃甜食，所以他们在这种饮料里加了糖，还给这种饮料起了个名字，叫巧克力。
后来，这种液体巧克力又传到了意大利，英国，法国，大概到17世界，这种液体巧克力就传遍了整个欧洲。
1847年的时候，英国人把这种饮料做成了可以嚼的巧克力块儿，后来到了1875年，瑞士人又在这个巧克力块儿的基础上，做出了牛奶巧克力，这就是我们经常吃的巧克力了。
