铁板豆腐，家常做法，喷香好吃

铁板豆腐

原料：豆腐、葱花、蚝油、盐、辣椒粉、酱油、花椒粉、孜然粉。

做法步骤：

第1步、锅中倒入适量油烧热放入切块的豆腐中小火慢慢煎。

第2步、煎至金黄翻面继续煎至两面金黄。

第3步、倒入适量酱油和蚝油继续煎干点，并让其入味儿。

第4步、放入适量辣椒粉花椒粉和孜然粉，孜然粉要多点，这样孜然味儿更浓更好吃。

第5步、撒入葱花就可以装盘享用了。

小贴士：

一定要用中小火煎，这样才不会糊