馄饨是很多人都很喜欢吃的一种面食,如果说饺子我们喜欢干吃的话,那馄饨一定是要汤汤水水的吃下去才过瘾。说起馄饨大概很多人的印象里都是路边上的一个小摊子,然后一碗馄饨下肚也是神清气爽。
外面的馄饨好吃是好吃,但是价格也不便宜,与其我们去外面吃馄饨,倒不如自己在家做上一碗。不仅味道很鲜美,而且成本也低。
其实要想做好吃的馄饨,最重要的就是掌握这几个小窍门,第一就是要准备一些高汤。然后我们在搅拌肉末的时候,边搅拌边往里面添加,这样肉末非常鲜美。
再有就是我们可以往肉泥中加一些小苏打,这样肉质的口感会更加的好,也会更加的嫩滑。而且加一些玉米粒,也会更加的香甜哦。
最后我们包馄饨的时候尽量控制好数量,吃多少就准备多少,不然弄多了放久了也就不好吃了。这样做出来的馄饨,才特别美味哦,成本也就几块钱。