阿胶具有黏性，所以它被用做粘合剂。用动物的皮制作的叫阿胶，用鱼鳔制作的叫鳔胶。凝胶的最佳部分用鱼的鳔干燥。骡子的毛发被去除后，制成用于医药的驴胶。最近驴被用来做驴皮明胶。只有在中国药店购买的药品才能用于药品，不应使用工业用的驴胶作为胶粘剂。装粉末状药的胶囊是以猪皮或牛皮为原料的阿胶做成的。
功效
阿胶性温，甜味是补血的良药。所以它不是补品，通常不会。阿胶具有良好的血管、伤口愈合和止血作用。因此，它用于血尿、肠出血、子宫出血等出血性疾病。它具有保护肺支气管的功能，对咯血和慢性咳嗽有较好的疗效。血管过薄引起的瘀血，效果显著。血管内层由胶原构成，阿胶的主要成分是胶原蛋白，因此，血管可以被保护和软化。如果血管内层缺少胶原，它会积累钙或胆固醇，动脉硬化是存在的。阿胶胶原蛋白还具有修复血管内创伤的作用。阿胶可以减少血小板减少引起的血小板减少性紫癜引起的血瘀，它还与增强免疫力的药物结合使用，可以改善血小板计数。此外，它还可以使皮肤光滑和弹性，它具有软组织和关节强硬的功能。适应症：尿血、肠道出血、子宫出血、咯血、慢性咳嗽、习惯性血瘀、动脉硬化、血小板减少性紫癜。
制作方法
把阿胶碾碎后在小火里炸的叫阿胶珠。阿胶珠味道更香，有效成分更容易被人体吸收。将4G驴子珠放入100ml水中，在小火中煮沸，冷却并饮用。如果它是真正的驴胶，没有必要做阿胶珠。
注意事项：阿胶具有黏性，所以胃肠功能不良的人，它会引起消化不良。市场上有很多工业用阿胶，所以购买时要注意。
