现代生活中各种零食多种多样,沙琪玛是很多人都非常喜欢吃的一种,我们在饥饿时吃一块沙琪玛,不仅能够填饱肚子,还能满足我们刁钻的味觉,因此,沙琪玛是很多人家里常备的,那么沙琪玛的热量高吗,针对这个问题,下面我们一起来了解一下。
一个沙琪玛的热量
沙琪玛是我们日常生活中大家都非常喜欢吃的,而且也非常的美味,但是大家又担心沙琪玛的热量过高而导致发胖,因此大家都想知道沙琪玛的热量是多少,下面我们一起来了解一下。
一个50克的沙琪玛所含热量约为230卡,而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。因为沙琪玛是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,其热量不言而喻。沙琪玛不宜常吃,容易引起口腔溃疡、咽喉炎和发胖。如果特别喜欢吃,可以配点深色蔬菜一起吃。总的来说,沙琪玛既是油炸食品,又是膨化食品,所以缺乏营养。建议大家少食用。
沙琪玛(Caramel treats)也可叫做萨其马,是中国的特色糕点,满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后,用糖混合成小块。 萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。近年来,通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源,发现这种食品即是沙琪玛的变种,当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。