沙琪玛是传统的中国零嘴，具有黄金色泽，吃下去口感酥松绵软，相当受到一般人喜爱。农历春节总免不了吃许多零嘴，这个时候不妨自己动手做甜点，不但便宜又卫生，拿来送朋友也相当适合，小编今天要分享创意甜点「爆米花沙琪玛」，它比传统的沙琪玛吃起来更有口感，作法也相当简单，大家不妨在家里试试看。
材料：白砂糖1杯（200克）、麦芽糖（1/5杯）、爆米花作法：
1.熬煮糖浆：锅内放入白砂糖、麦芽糖和水，小火熬煮至糖浆可以有牵丝的状态。
2.把熬煮好的糖浆趁热倒入爆米花中，搅拌均匀后倒入方型模具中，压紧成型。
3.最后切块成型即可（趁热在模具中切比较便于切成型，拿出来晾凉即可）。
