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开小食品店选址“八字诀”

好妞妞食品网 By 而立 阅读(634) 2014/2/19
    选址是小食品店经营的首要因素,决定着日后生意的好坏。那么应该怎样选择合适的小食品店位置呢?主要还得遵从以下这八个方面。
“位”诀:口岸最关键
   “位”就是口岸,这个是店铺是否具备投资价值的最关键因素,一个商铺的口岸好,就意味着商铺今后的经营状况有了起码的先天保障,像三益公就非常典型,坐落在成都最具代表性、最繁华热闹的商业步行街——春熙路上,占据绝版口岸,一出身就具有很好的地段优势,每天这里人潮川流不息,日均人流量达30万人,商机自然无限。
“人”诀:人气是支撑
     “人” 就是人口的数量、人口的密度和厚度。商铺经营过程中需要消费力的支撑,一个处于人口密集、繁华区域的商铺,自然就会有良好的人流量支撑,商机也会随之而来。像置信·丽都花园商铺、七里香酒店等即是如此,都是位于非常成熟的居住区域,具有足够的人气和消费潜力,据测算,这里有些口岸绝佳的商铺年租金的递增达到了10%甚至更高。
“势”诀:规划很重要
    “势”是指投资者对商业发展趋势的判断和对政府规划的了解,这其实就是对商铺所经营的业态今后发展应有个良好的预估,以及相关部门对区域的规划、对区域内经营业态的把握,看是否和商铺经营的内容有冲突。例如量力钢材城、九峰汽配城、成都摩尔国际汽配城、天下粮仓等专业市场,都是依托所处区域商
圈总体规划形成,其经营业态都具有很好的发展空间,有着很巨大的行业优势。
“道”诀:交通是依据
   “道” 是指商铺周边的道路发达程度和交通的通畅性。就目前来看成都市区经过了多年的交通改造建设,已经形成了非常发达的交通路网,四通八达的人流也正好能够支撑商铺人气,像廖记棒棒鸡几乎每个店都选择十字口上,“道”也成为了许多连锁店选址的重要依据。在商铺选址判断中,像海发内衣城、世纪朝阳特色商业街、融城后街等商铺周边都具有良好的交通路网支撑,保障商气顺畅到达,没有丝毫的人流阻隔。
“气”诀:商气是依靠
    “气”是指人气和商气,看周边是否已经形成良好的消费习惯,商铺内的人气商气是否旺盛,齐力·生活广场、中海国际社区、万科城市花园、博瑞优品道·满街等商铺,都是以周边已经形成的良好消费习惯为依托,为投资者提供了非常具有想象力的投资“钱”景。
“流”诀:人流是保障
   “流” 是指人流和车流,要有让流动人口和车流驻点的地方。从这个角度讲,人流量多、口岸繁华并不意味着商铺适合投资,往往这种商铺还是假口岸,所以一定要讲究商铺周边的“流”,应该有可以让汽车停车、行人停留的地方,这一点在置信·丽舍滨江、花郡·香榭里风情商业街、EGO潮流广场、正成财富领地、天盛·大都汇等表现得非常显著,它们都处在人流密集的繁华区域,但是都为消费者提供了足够的停驻空间,能够很好地聚集人流商机。
“量”诀:商住互依托
    “量” 是开发体量和住宅与商业的比例,无论是临街商铺还是大型商场的选择都要关注周边的社区入住情况,只有入住情况和商铺体量之间形成了良好的比例关系,商业经营才会活起来,二者相辅相承。像城南商汇·锦源、城南商汇·北街、万科朗润园、蓝光·富丽花城、中房红枫岭等,都非常注重社区商业和住宅之间的这种比例,让一定比例的消费群体在适当的商业体量中和谐共生,使这些商铺今后发展充满后劲。
“商”诀:售后莫忽视
    “商” 是开发商,开发商的品牌和售后服务在商业项目中也越来越重要。商业地产在交付使用后,只有在周全的管理下才会“一铺养三代”,经营是个长期行为,管理好了商铺经营自然就更加火爆。在本次金铺见面会中参展的商铺几乎都是出自实力开发商之手,像蓝光、置信、龙湖、万科、朝阳、中海、高新、博瑞等均是目前成都开发商群体中第一阵营的代表,有着多年的开发、管理经验,所出售的商铺今后必然具有巨大的投资回报。
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