统一华丽转身，“都会小馆”生活面能否成为新宠！

统一在2017年推出生活面的概念，并将产品定位于生活面；如今2018年，生活面暂时没有取代方便面。近日，统一出新品“都会小馆”生活面能否成为一次成功的契机？

那么，今年统一在生活面上会有哪些创新与布局？近日，记者获悉，统一将推出“都会小馆”全新产品，再次布局高端“生活面”。

创新升级，都会小馆新品上市

早在2016年统一推出“都会小馆”，该品牌是遍访各地人气面馆，用心调配秘制汤包，搭配劲道面身和特色食材，还原面馆风味，专为都市忙碌而又追逐精致生活的年轻人推出的具有地区特色口味的面。

今年，统一在原有的品牌上创新升级，推出“都会小馆”全新产品。虽然品牌名相同，但这款新品在包装和内容物上可是大不同。

从图片来看，都会小馆由过去的碗装变成了杯装，容量减少为每杯76克，外型更加精致且小巧。容量虽然减少，但内容物上则更显丰富，首先调料增加至三包，分为香醋包、调味包、肥肠风味酱包；其次，新品的创新点在于其不仅有面饼，同时还配有一包粉（丝），在配比下的面和粉，产品口感更佳。

据了解，该产品将在5月底上市，零售价应该在5~5.5元/桶左右。

全力布局生活面，寻找下一个汤达人

近两年，受外卖和消费升级，整个方便面行业受到了一些冲击，销售下滑，统一方便面2017年微幅下跌，表现好于大部分同行业品牌的主要原因，是大于5元以上市场增长势头不错，比如，“汤达人”这几年都是双位数增长。对此，统一产品逐渐向着高质高价方向发展，这是企业利润来源的突破口。

介于此，2018年3月，统一“生活面”概念的正式发布，据企业相关人员介绍，“生活面”虽然不是某一个具体的新产品，但统一已经推出不少更生活化的新品，比如，2017年上市的冷鲜面品牌“Q小鲜”、2018年1月上市的小火锅品牌“煮时光”，而这款都会小馆创新新品，不仅具有生活化，同时还颇有地域特色。

根据以上报道，这款产品都会小馆生活面有的以往不同的创新，或许生活面取代方便面的契机在创新上！