方便面的市场“缩水”已经是老生常谈的话题了。不过只要有切实的可行的创新精神未必不能杀出一条血路。小编为大家介绍一下统一的创新举动。
临近春节,过年礼盒成为了市场上的香饽饽,而礼盒也早已不局限于保健品,诸如零食、饮料、牛奶、调味品.....凡是你能想出的食品饮料,都被做成了礼盒来售卖。而统一也在最近推出了汤达人礼盒装,被视为低价速食代表的方便面,如今也成为了高大上的礼盒,实在让人刮目相看。
很高大上的统一方便面礼盒
近日,统一推出的汤达人礼盒装,打出“有面更体面,送礼汤达人”的口号,直击礼品馈赠的消费需求。
据了解,此次汤达人推出两种不同规格的礼盒包装——“杯”装礼盒和“包”装礼盒,两款礼盒商超售价分别为50元/箱/6杯、46元/箱。此外,从图片来看,在发力礼盒装的进程中,统一汤达人特别注重产品包装、讲求颜值。产品采用红色喜庆装,“汤达人”三个字用烫金设计,更加凸显产品的“高大上”。
据企业相关人士认识,目前统一汤达人礼盒在华南区,华东地区试销,根据市场反馈情况,2018年再开始进行全国推行。
礼品馈赠催生千亿规模市场
近两年的生活当中,在各种传统佳节、结婚生子、亲友相聚的时候,人们多借礼品馈赠来表达祝福之情,催生了节庆礼品市场的蓬勃发展。据不完全统计,目前我国礼品市场规模高达8000亿元,且呈现高速增长态势。快消品与礼品具有天然嫁接性,顺理成章地成为大众馈赠主导产品。
从目前市场来看,除了高端牛奶、植物蛋白饮料等,“面品”馈赠还是一空白市场。而汤达人作为统一的重点品牌,其成为“统领”5元价格带的主要品牌,本身自带高端属性。
从2016年开始,统一企业“弃低而专高”,从“做方便面”向“做面”纵深发展的战略调整,此次通过礼盒杀入馈赠市场,这未尝不是对产品市场规模扩容一种新的尝试。目前,汤达人单品营收5亿元,每年都保持双位数高速成长,现已经成为统一方便面业务的重要支柱之一。
方便面市场颓靡,企业求变革
在过去的2017年,方便面产业陷入到了空前的危机之中。全行业销售下滑12.5%,二十二家龙头企业中,已经有六家宣布退出市场。
然而,中国是全球方便面消费大国,尽管近几年受到日渐便利的外卖服务冲击和食品安全问题影响,市场规模依然相当可观。根据《2017-2022年中国方便面市场发展前景预测报告》数据统计显示,中国方便面市场于未来可能会保持平稳增长(按零售额计)。估计中国方便面市场的零售额将于2021年达至约937亿元,2016年至2021年的复合年增长率约为2.9%。
这其中,本土方便面企业走“走高端化”路线卓有成效,是中国方便面逆市回暖的一支劲军。根据康师傅财报显示,在过去的一年,其销售逐渐复苏,今年前三季度,方便面业务实现营收169.79亿元,同比增长2.5%。其中高端面今年上半年的销量同比增长94%,贡献尤其明显。统一在今年的半年报中也特别提及了零售价超过5元的重点品牌“汤达人”、“满汉大餐”的持续热销。
这是一个的时代,也是一个最坏的时代。在时代变更,充满“不确定性”的当下,持久战已打响。谁能抓住“红利期”,谁能更好地走好下一步。
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