不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”。到了北京，人人都得尝尝北京烤鸭。北京烤鸭不仅被誉为“中华第一美味”，而且历史悠久。据史书记载，烤鸭的历史可以追溯到南北朝时期。详细>>
五芳斋粽子制作技艺是一种流传于浙江省嘉兴市，并辐射至长三角流域的汉族传统手工技艺，是汉族传统节日食品制作技艺的杰出代表。经过世代传承，五芳斋粽子的制作技艺很好地保存了江南地区汉族传统点心文化的精髓，并一直延续至今，并于2010年入选国家级非物质文化遗产。详细>>
在很多上海人心目中，提起素食第一想起的就是功德林，不仅因为它是上海第一家社会素菜馆也是目前历史最长的素食馆，也因它自创立以来从没有中断过素食的烹制。详细>>
以“皮薄、馅大、汁多、形美”著称于世的南翔小笼，是上海人乃至全国家喻户晓并喜欢的美味点心，已入选第四批国家级非物质文化遗产名录。“南翔小笼馒头”原名“南翔大肉馒头”，是1871年南翔镇的黄明贤创制的。据《嘉定县续志》载:“馒头有紧酵松酵两种,紧酵以清水和面为之,皮薄馅多,南翔制者最著,他处多仿之,号为翔式……”详细>>
身为学营养、做营养的小编，经常情不自禁地就犯了职业病：看到身边有人香喷喷地吃着甜的咸的辣的，忍不住就要上去劝说两句：呃，少盐少糖保健康啊，管住嘴迈开腿啊然后收获各种阴森森的白眼其实，公正地说，口味固然重要，但美食带来的好心情更加不可忽视。详细>>
马铃薯作为主食和菜品被大家喜爱，马铃薯也可以以甜品的身份出现，本期我们为大家介绍两款由马铃薯制作的甜品。当传统甜品中加入了马铃薯，赋予了甜品新的味觉体验，和更均衡健康的美食选择。详细>>
米饭是什么滋味？纯、香、软、糯，淡雅而平和。但只要给它加一点点花样，立刻就会变得或热情火辣，或浪漫温柔。详细>>
现在甜甜圈在美国还是最为受欢迎，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。详细>>
米饭和布丁大家都吃过，但米饭布丁你吃过吗？而且还搭配了新鲜的草莓，这将是一种怎样的美味呢？别想了，照着下面的方法做给家人朋友尝尝吧！详细>>
夏季炎热的天气是不是让你有种天天想泡在冷饮店里的冲动呢？不过冷饮店里卖的冷饮一般都比较贵，而且夏天食物不易保存，冷饮里的食材可能不太新鲜。想过个健康又舒心的夏天，就来学这款自制西瓜炒吧！详细>>
芒果是著名的热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等成分。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，其次维生素C含量也不低。所以，夏天吃芒果是最正确的选择。下面就和大家分享芒果冰激凌的做法。详细>>
大暑天吃什么既能解暑又有新意呢？当然是创意棒冰了！下面为您介绍一款既好吃又好看的创意棒冰，让你清清爽爽过夏天。还在等什么，赶快动手学起来吧！详细>>
