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食品百科知识

全部 生产工艺 卫生标准 常见知识 包装印刷 机械设备 饮食搭配 致癌食品
  • 火腿(肠)不宜多吃

    火腿(肠)不宜多吃

    因方便的食用方式和百搭的食用效果,火腿(肠)已成为深受广大消费者欢迎的一种肉类休闲食品。近年,随着消费者对健康、营养的饮食需求提升,火腿(肠)行业亦步亦趋地进行产品革新升级。火腿(肠)品种多样化之后,也令消费者出现选择困难。详细>>

    火腿肠不宜多吃2014/11/15
  • 高温火腿肠vs低温火腿孰更优?

    高温火腿肠vs低温火腿孰更优?

    检测结果显示,火腿肠与火腿的三项品质指标相差甚小,而亚硝酸盐方面,火腿较火腿肠高。随着人们对肉制品营养、美味、方便的需求不断增长,中国消费者对低温肉制品的认知和推崇程度越来越高。近几年,西式低温火腿被引进后比较走俏,那么,低温肉制品是否真的具有更好的风味和更高的营养价值?详细>>

    高温火腿肠vs低温火腿2014/11/15
  • 上班族常备的几种健康零食 营养又不会发胖

    上班族常备的几种健康零食 营养又不会发胖

    很多人都现在在工作的时候准备一些零食来消遣,但爱美的人看着那些多卡路里食物又望而却步。对于白领来说,准备一些零食是很有必要的,不但可以减轻工作上的压力,舒缓紧张的神经,更重要的是能够抑制住快要迸发的食欲,避免在工作期间饿肚子,也不会在下班之后大吃特吃,造成肥胖。下面小编就给各位白领推荐几种吃了也不会变胖的零食吧。详细>>

    健康零食2014/11/14
  • 吃水果的最佳时间  早上适合吃苹果和梨还有葡萄

    吃水果的最佳时间 早上适合吃苹果和梨还有葡萄

    水果是女性养生的必备品,不仅补充身体多种元素,而且又能美容养颜。但是,你知道水果也要挑时间吃吗?根据不同的功效在适合的时间吃,会让营养加倍。下面是一天中最适合吃水果的分布表。详细>>

    吃水果,最佳时间2014/11/13
  • 宝宝感冒发烧怎么办

    宝宝感冒发烧怎么办

    到了秋冬季节,患上感冒的宝宝明显增多。虽然感冒属于儿科常见病,但作为宝宝的家长,还是会很担心。尤其是伴有发热症状时,家长更是忧心不已。下面,我们就把临床上常见问题,为家长朋友们一一解答。详细>>

    宝宝感冒发烧,感冒发烧怎么办2014/11/13
  • 秋冬服用西洋参有什么功效

    秋冬服用西洋参有什么功效

    俗话说春困秋乏夏打盹儿。秋季里的天气变化很大,尤其北方昼夜温差大,还非常干燥,很多人感到口干舌燥、眼睛干涩、鼻黏膜充血、食欲不振、心慌气短、疲倦乏力、昏昏欲睡,这时候适当吃点西洋参,既抗疲劳解秋乏,又能缓解秋燥,为冬季进补做好准备。详细>>

    秋冬服用西洋参,西洋参有什么功效2014/11/13
  • 别用菠菜涮火锅

    别用菠菜涮火锅

    到了冬天,涮火锅吃的确是件不错的美事,如果能够均衡恰当地搭配各种食物的比例,那就更是既美味又营养的选择了。比如涮食适量的、不同种属的肉类,添加足够的蔬菜、菌藻类和豆制品等。详细>>

    菠菜涮火锅,别用菠菜涮火锅2014/11/13
  • 变苦的瓜子还能吃吗?

    变苦的瓜子还能吃吗?

    最近,网上有一条微博很受关注。微博是这样说的:如果吃到带有变苦味的瓜子后,请马上吐掉,并用清水漱口,因为这种瓜子可能导致肝癌!瓜子一旦发霉,其中可能含有黄曲霉毒素,它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,经常摄入可能增加患肝癌的风险。详细>>

    瓜子变苦,变苦瓜子能吃吗2014/11/13
  • 豆腐渣肉丸子的做法

    豆腐渣肉丸子的做法

    豆腐渣肉丸子的做法:原料:猪肉馅100克,豆渣50克,鸡蛋1个,胡萝卜半根,香葱1根,姜1片,鸡汤(或清水)200毫升。详细>>

    豆腐渣肉丸子做法2014/11/12
  • 吃红薯有什么好处?怎么吃才更营养?

    吃红薯有什么好处?怎么吃才更营养?

    在《中国食物成分表》中记录,100克鲜红薯的热量有102kacl,而100g蒸米饭的热量是116kcal,也就是说,红薯是可以在米面等粮食不够吃的时候用来填饱肚子的。红薯种植容易、生长快、自古就常被用来充当救饥荒的食物。也正因为这样,吃红薯等薯类被很多人看成是贫困的象征。一旦生活好了,人们就不再愿意碰它们了,因此,它的营养价值就经常被忽视。详细>>

    红薯2014/11/12
  • 吃什么食品补肝 4大食疗助你补肝

    吃什么食品补肝 4大食疗助你补肝

    不少女性因为肝肾亏虚,会出现气血不足,面色苍白,心悸气短,精神疲倦,腰酸腿软等症状。那么应该如何养肝补肝呢?不妨试试用按摩法和食疗法来养肝补肝。详细>>

    补肝食品2014/11/11
  • 九种女性抗衰老食品

    九种女性抗衰老食品

    小编特别为您推荐9种抗衰老最佳食物,除了让味蕾兴奋外,更能为你带来苗条的体型、年轻的心脏、非凡的免疫力、愉悦的心情。详细>>

    抗衰老食品2014/11/11

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