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孕妇可以吃莲蓉月饼吗,孕妇吃月饼注意事项

好妞妞食品网 By 戚阿东 阅读(53) 2019/8/13

莲蓉月饼是目前比较有特色的一款月饼,一直以来在市场上有很高的占有率。莲蓉月饼虽然好吃,但是热量高、糖分高。那么,孕妇可以吃莲蓉月饼吗,孕妇吃月饼注意事项?

孕妇可以吃莲蓉月饼吗

莲蓉在一般的情况下是适合所有的人,儿童、青年和中老年人都是适合的,但是因为莲蓉中含有一定的脂肪和糖分,对于孕妇这种特殊的人群是需要慎重的,不可多吃,容易造成人身高血糖等病变。孕妇在生活中可以适当的吃莲蓉,但是不可过多。莲子500克,放温水泡涨,去心,去皮,用旺火一气蒸,用刀压成泥作蓉状。将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉。锅放油,烧热后,放入白糖炒化,再加莲蓉翻炒,吐油,不粘锅,起锅即成。

莲蓉月饼为什么不宜多吃

莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。

莲子虽有很好的滋补作用,但制成馅料后,加入了大量的糖和油,摇身变为高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,也不利于胃肠健康,因此无论何种月饼只可浅尝,每次最好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。

孕妇吃月饼的危害

1、多吃月饼易生“热气”

从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,其制作程序多有煎炸烘烤,很容易产生“热气”,或者是胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。

2、月饼中的“营养”很过剩

从这个角度讲,一个月饼已相当于一顿饭。此外,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议,每人每13的脂肪摄人应小于50克,胆固醇摄人量不应超过300毫克,从这个角度讲,月饼中的“营养”很是过剩了。

温馨提示

吃东西要适量,切勿适得其反。健康的饮食才是最重要的,因此,要学会节制。

月饼的品种很多,甚至鲜花做的月饼也会有好多的类型,当然比较受大家喜欢的还是莲蓉月饼,以上就是为大家介绍的孕妇可以吃莲蓉月饼吗,孕妇吃月饼注意事项。

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