五仁月饼是中国传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味，那么五仁月饼都有哪五仁呢？下面由好妞妞小编给大家介绍一下吧！
大家吃了很多年的月饼，但是说五仁是哪五仁，大概有一半的人说不上来!
据悉国家质监局对于五仁月饼的馅是有严格要求的，按照规定的内容，这五仁分别是核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、橄榄仁，这5种馅组合而成的!
这5种馅组合而成的月饼应该是最传统的五仁月饼，但是现在市面上还有一些挂羊头卖狗肉的五仁月饼在打擦边球!甚至有的商家用西瓜子仁、葵花籽仁、核桃仁、花生仁、南瓜子仁组合成一种新款的五仁月饼，来降低生产成本!
以上就是对五仁月饼的相关报道，希望可以帮助大家了解更多月饼的知识哦！
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