秋刀鱼早市场上深受广大消费者欢迎,秋刀鱼富含优质的蛋白质,容易为人体所消化、吸收和利用,其含有的牛磺酸,能稳定神经,消除疲劳。那么,秋刀鱼多少钱一斤?下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家刀鱼价格,仅供大家参考。
秋刀鱼多少钱一斤
秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,而且价格便宜,在日本产地市场的销价每公斤70-90日元之间。
据报道,台湾远洋鱿钓船兼营捕捞秋刀鱼,以前渔获盛产时,市价便宜到1条3块钱(新台币,下同),现在台湾秋刀鱼产量全球第一,因大陆人开始吃秋刀鱼,再多的产量也不怕没销路,批发价格相当稳定。
以前台湾秋刀鱼一年产量才几万吨,丰收时价贱得很,每箱10公斤(大约70条)卖不到50元,市场零售价1条3块钱。很多人当兵时都有餐餐半条炸秋刀鱼的体验。
台湾渔会总干事林启沧说,台湾秋刀鱼产量在2013年超越日本,成为全球第一,照道理讲,农渔产品一旦丰收,价格就要跌,秋刀鱼价格应该要下跌才对。但情形恰恰相反,受惠于ECFA(海峡两岸经济合作框架协议),秋刀鱼免税进入大陆,于是台湾的远洋渔船都直接把船开到宁波等地卖渔获,秋刀鱼今年卖到大陆已经近3万余吨,总价超过6亿元(每公斤约20元)。
台湾养殖秋刀鱼技术世界一流,今年产值已经达到76亿,其中销大陆就达50.2亿元。养殖渔业都知道,凡是大陆人喜欢吃的东西,价格就跌不下来,秋刀鱼亦是如此。
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秋刀鱼的营养价值
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸。
1、秋刀鱼富含维生素
秋刀鱼富含维生素B12与维生素E.常吃秋刀鱼即可治疗贫血,有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。
2、秋刀鱼的蛋白质含量很高
秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。
3、秋刀鱼富含不饱和脂肪酸
秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。
4、秋刀鱼的热量
平均每100克秋刀鱼的可食用部分的热量大约为125大卡,并不是很高,减肥的时候也可以适量食用秋刀鱼,但在减肥时要要注意对于热量的消耗,每吃100克秋刀鱼,我们可以逛街65分钟,或跳绳17分钟,或跳舞25分钟,或游泳8分钟,这样可以将这些热量都消耗掉。
秋刀鱼多少钱一斤?通过以上内容我们了解到秋刀鱼价格,不同地区价格也不一样,秋刀鱼价格是有地区差异,小编介绍秋刀鱼价格仅供大家参考,大家根据是具体价格购买秋刀鱼。
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