不少食物不仅提供养分,还有一定保健功效,只要选准了,你将受益匪浅。请看来自医学界的好消息吧。
猕猴桃子儿降血脂。猕猴桃子儿富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上,具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。提醒读者:猕猴桃子儿个体小,且裹有一层坚硬的外壳,直接吞咽难以消化,吃猕猴桃时最好多咀嚼几次,将子儿嚼碎,有利于子儿中营养与保健成分的吸收。
草莓护心脏。英国一项研究显示,每周吃草莓至少3份(一份约半杯)的中青年人,遭受心脏病之害的风险降低32%.这得益于草莓中含有的抗氧化剂花青素,花青素有助于提高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)水平,减少与心脏病发病有关的体内炎症,有防止和修复细胞受损等作用。
黑莓提升记忆力。美国研究发现,黑莓提取液有助于改善人的平衡能力、协调能力,还能促进大脑神经细胞之间的相互交流,明显提升记忆力。究其奥秘,抗氧化和抗炎的特性是其保健功效的关键。
柑橘防肾囊肿。英国研究发现,吃橘子、柚子、橙子和柠檬等柑橘类水果,有助于阻断肾囊肿的形成,这得益于柑橘中的特殊成分柚皮素。医学专家在肾囊肿的组织细胞中加入柚皮素后,可对导致肾囊肿的某种蛋白质进行调节,从而阻止囊肿的形成。
桃子降压。日本医学专家披露,人吃入桃子后,体内血管紧张素的含量有所减少,从而降低血压。原来,桃子中富含多酚等物质,可直接影响激素的分泌和活性,从而发挥降低血压、保护心脑血管的效果。
木瓜降血糖。毛里求斯研究人员以50名参试者为观察对象(每天吃两包木瓜干,连续14周),发现木瓜在降低糖尿病多项风险因素方面表现出明显优势,有助于降低C反应蛋白和尿酸水平。
石榴护血管。西班牙研究人员发现,石榴中含有一种多酚类化学物质安石榴甙,具有阻止或减缓血管内皮功能紊乱的功效,可降低患动脉硬化和脑卒中等疾病的风险。另外,适当饮用石榴汁有助于降低血压,减少体内应激激素水平。血栓及高血脂患者每天喝一杯石榴汁,心脏血流状况可改善30%以上。
树莓保护关节。美国科学家从树莓中提取了多酚类和花青素等多种物质,关节病患者每天摄入120毫克树莓提取液,坚持30天,可明显缓解关节炎及软骨受损,骨质变脆的危险也大大减少。
西兰花帮身体充电。据英国科学家观察,每周吃400克西兰花,持续3个月后,人体中线粒体内的化学反应增强,而线粒体被称为细胞内的电池,如果出了问题,会导致很多与衰老有关的疾病临身。一般每周吃两三次西兰花就足够了。
番茄防尿频。英国一项新研究发现,常吃番茄可帮助中老年男性缓解尿频,减少起夜次数。这得益于番茄中的保健成分番茄红素,它可以抑制老年性前列腺肥大,从而让尿道不再受到压迫,并可使膀胱的整体功能得到改善。
粗粮改善男性ED.ED是男性勃起功能障碍的英文缩写。粗粮富含烟酸,而烟酸可扩张血管,增加性器官的血流量,从而使ED得到改善。
花菜可排毒。美国研究人员新近发现,花菜有助于人体排出苯和丙烯醛等空气污染物,每天喝半杯花菜汁就能起到这样的排毒效果。这得益于花菜中高浓度的萝卜硫苷,特别是芽苗,在芥子酶的协同作用下,能够生成萝卜硫素,将人体内的空气污染物排出。
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