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月饼起源于哪个朝代?
月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 详细>>
月饼,起源2015/7/10 -
中秋节吃月饼的由来
月饼是中秋节特有的食物,在中国传承已久,那么古人是怎么过中秋的呢?又是怎么吃月饼的呢?中秋节吃月饼习俗的由来有很多版本: 中秋节吃月饼相传始于元代。 详细>>
月饼,由来2015/7/10 -
杏花楼月饼
品牌崛起于20世纪初,独特的配方,精湛的工艺,品牌走俏。上海杏花楼(集团)有限公司,是以餐饮、酒店和食品加工业为主的大型企业集团,汇集了中华美食之精华。 详细>>
杏花楼月饼2015/7/10 -
水果月饼的做法
水果月饼属于小吃菜谱,主要原料是水果和面粉;工艺是烤,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你分享你的经验哦。 详细>>
水果月饼,做法2015/7/10 -
美心月饼
香港美心集团为香港最大的饮食集团,总部设于香港,美心的多元化饮食服包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。 美心月饼的品质亦受“Q唛”优质产品证书及国际认可的HACCP“食品安全重点控制”证书肯定 详细>>
美心月饼2015/7/10 -
五仁月饼怎么做好吃
今天做的这个五仁月饼,我加入了丰富的果仁,还特意加入了小时候最喜欢的冰糖。月饼做给俊良吃,分给弟弟吃,给俊良讲讲我们小时候的故事。也算是我这个妈妈送给他的生日礼物了! 详细>>
五仁月饼2015/7/10 -
安琪月饼
安琪月饼是中国最著名的五大月饼之一,连续九年获得“中国名牌”月饼称号!第一家通过HACCP体系认证的月饼企业,第一家通过IS9001(2)国家质量体系认证的月饼企业。 详细>>
安琪月饼2015/7/10 -
华美月饼
坐落在中国食品名镇—茶山。2009年隆重推出烘焙连锁品牌—欧麦咖工房,标志着华美公司终端发展战略全面展开。2010年战略投资华中,在湖北仙桃建立东莞工业园,成立“湖北华美食品有限公司”。 详细>>
华美月饼2015/7/10 -
家常鲜肉月饼的做法
眼下临近中秋,正是月饼唱主角的时节。祈望团圆的月饼,总能载着满满的期许,把亲人的思念化作甜蜜的慰籍,也为那些不能归乡的人们,舒缓一下浓浓的乡愁。 详细>>
月饼,做法2015/7/10 -
芸豆月饼的做法
芸豆月饼的做法1.先来制作油皮:中筋面粉倒到揉面垫上,中间挖一个小坑,将白油、细砂糖倒入坑内2.一边用手揉捏一边慢慢加入水,最后揉成一个光滑的面团备用3.此步骤用料中筋面粉70g 详细>>
月饼,做法2015/7/10