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月饼机市场中的新宠儿
近年来,纯手工,无添加产品越来越受到人们的欢迎,尤其是烘焙产品。而且月饼机成为了市场的新宠儿,给市场带来了新的发展市场。 详细>>
月饼机2015/11/13 -
关于月饼的琐屑记忆
他对月饼的兴趣在那酥皮上(对馅倒不甚在意),以为苏式月饼的精粹即在其皮。他有学生毕业后分到饮食公司,站柜台,每届中秋,学生卖月饼时会将遗下的饼屑扫扫弄弄,攒出一大包来孝敬他。 详细>>
月饼2015/11/13 -
苏式月饼图片大全
苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,为苏式糕点。受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”. 详细>>
月饼 月饼图片大全2015/7/10 -
月饼美图大全
月饼制作花样层出不穷,下面为大家展示一些月饼的美图 详细>>
月饼图片2015/7/10 -
广式月饼图片大全
广式月饼是广东省汉族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便。 详细>>
月饼 月饼图片2015/7/10 -
民俗专家细说"月饼"由来
又是一年中秋至。古往今来,月饼作为合家团圆欢聚喜庆的象征,是中秋节必食之品。那么,中秋节为何要吃月饼呢?民俗专家对此进行了解释。 详细>>
月饼,由来2015/7/10 -
卡通月饼图片大全
卡通月饼的做法:普通面粉80克、糯米粉80克、花生100克、核桃仁50克、白芝麻30克、黑芝麻30克、杏仁15克、瓜子仁30克、冰糖粉70克、蜂蜜15克、白酒5克、盐4克、熟花生油30克、凉白开110克。 详细>>
月饼 月饼图片2015/7/10 -
蛋黄月饼的起源真的跟武则天有关系吗?
近来时逢中秋,在网民们在微博上就月饼馅料的不同掀起“月饼大战”之后,一条关于“蛋黄月饼的由来缘于武则天对男宠的偏好”的微博又一次在网民之中引起了热烈转发,有不少爱好蛋黄莲蓉月饼的人大呼“再也吃不下去了”,也有许多原本就不爱莲蓉蛋黄月饼的人兴高采烈击掌高呼“转发报社!莲蓉蛋黄月饼根本不堪入口!” 详细>>
蛋黄月饼,起源2015/7/10 -
月饼的来源与意义
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思恋。 详细>>
月饼,来源2015/7/10 -
月饼图片大全
月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”.发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。 详细>>
月饼 月饼图片2015/7/10