葡萄干
葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜,营养丰富。葡萄种类:根据选用葡萄种类的不同,可以分为:无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。晾晒最适宜的地区就是新疆吐鲁番。吐鲁番的葡萄干全国闻名。晒制方法... [完整介绍]
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葡萄干有哪些优点,如何清洗才干净?
现在已经进入冬天,各种干果产品都已经上市了,葡萄干就是其中一种。我们都知道葡萄干上有很多的褶皱,有时候感觉怎么洗都洗不干净。这是因为葡萄干是在自然条件下晾晒的,难免会有一些尘土或沙子。 详细>>
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挑选优良葡萄干的方法
葡萄干是非常有营养价值的,在超市里购买葡萄干的时候也是有很多学问的,关于葡萄干的挑选你了解吗?葡萄干应该如何挑选呢?下面让我们来了解一下吧,这样我们就不会再上当。 详细>>
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葡萄干是怎么做的
原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。 详细>>
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葡萄干粥的做法
最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢葡萄干粥!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃葡萄干粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的葡萄干粥,可以说,是我至爱的家常菜了。 详细>>
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醋泡葡萄干的做法
据说在新疆有多种葡萄干,但最吸引的还是女人香,它颜色呈棕红色,因闻起来仿似女人身上的体味,故取名女人香。它个大、肉厚,摸起来柔软吃在口中感觉嫩滑、香甜。仿佛在品尝“女人的身体” 此种葡萄干是葡萄干中比较少见的品种了,色泽略暗 详细>>
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葡萄干的制作方法
将葡萄装入晒盘,在烈日下曝晒10天左右。当表面有―部分干燥时,可以全部翻动一遍。至2/3的果实呈干燥状,用手捻果粒无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干1周,在气候条件较好时,全部干燥时间约需20~25天。我国新疆气候条件适宜制作葡萄干,不采用直接日晒的方法 详细>>
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女人香葡萄干详细介绍
女人香葡萄干,又名奶提子,选用新疆吐鲁番奶提子葡萄干晾晒制成,经本地特有凉房纯自然风干,其色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份。 详细>>
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红马奶子葡萄干又名马乳葡萄干
红马奶子葡萄干天然晾干,不经过任何加工。甜味十足,色泽通透,颗粒均匀,新疆葡萄要数吐鲁番种植面积最广,而特级红奶子葡萄干产自种植环境更甚东疆哈密。由于数量少而味道鲜美,深受喜爱的美食。此葡萄干带籽,部分颜色偏深是因为葡萄成熟的比较透的缘故,属正常显现。 详细>>
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紫香无核葡萄干又名新葡四号
紫香无核“又名”新葡四号“,是新疆石河子葡萄研究所最新培育的无核葡萄新品种。果型独特,具有浓郁玫瑰香味,品质极佳。耐贮运,耐病虫。既可鲜食又可制干、制汁,用途广泛。果粒紫色,果刷长,果皮厚而脆。 详细>>
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玫瑰香葡萄干介绍
玫瑰香葡萄只产自新疆吐鲁番地区,是一种珍稀优良品种,果实绿色到紫红色,果粒重10g,穗重600g,果肉硬脆,具有浓郁纯正的玫瑰香味,可溶性固形物含量20-21%.此葡萄干天生绿中带紫,吃起来有一股玫瑰香味。养生公社精选的玫瑰香葡萄干产于新疆吐鲁番地区,味道正宗,养生价值丰富。 详细>>
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绿葡萄干又名无核白葡萄干
绿葡萄干又名无核白葡萄干,由号称水果世界“绿珍珠”的新疆无核白葡萄干制而成,是新疆的主要传统特产之一。其碧绿晶莹,形似纺缍,颗粒均匀。皮薄无核,果粒饱满,肉质细软,酸甜适口,滋味鲜美,香气馥郁,风味独特。营养丰富。无农药残留。并且利于携带和贮藏。 详细>>
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黑加仑葡萄干又名黑玫瑰葡萄干
黑玫瑰葡萄干是新疆特有纯天然野生黑加仑葡萄干,粒小肉腻、香甜可口,有一股浓浓的醇香味,很少葡萄干有如此味道。养生公社精选的黑玫瑰葡萄干生长在新疆喀什阿勒泰山脉以北地区,受冷气候影响,生长时间长,天生是黑色的外表,世界少见的葡萄干,味道绝对与众不同。 详细>>
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葡萄干真的很脏吗?吃之前还用洗吗?
我们知道新疆盛产葡萄,所以这个地方产的葡萄干特别好吃,但最近有很多网友提出一个问题,说葡萄干虽然好吃,但是表面却很脏,为何会出现 详细>>
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葡萄干的健康吃法 事半功倍效用更佳
生活中很多人将葡萄干当成零食来吃,更是被看做是一种好零食。的确,吃葡萄干有众多的好处,比如排毒养颜、补气血、保护心血管、防癌、促消化,防便秘、降胆固醇、健齿杀菌消炎等 详细>>
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葡萄干的清洗选购小窍门
葡萄干在吃之前是应该清洗的,不过要怎么洗才正确呢?除此之外,选购优质葡萄干是有窍门的哦。在这里,为大家介绍一下葡萄干的清洗和选购窍门,快来一起学两招吧。 详细>>
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葡萄干吃之前一定要洗吗?
葡萄干是许多人都喜欢的零食,味道酸酸甜甜,不仅能够促进食欲,而且营养丰富,许多营养还高于葡萄。其次,葡萄干具有补气血的功效,其具有丰富的铁、钙 详细>>
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她把葡萄干煮水喝,结果万万没想到……
葡萄干是平时大家都喜爱的零食,当看到这篇文章,才领略到葡萄干这么多的神奇功效。 详细>>
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吃葡萄干前到底要不要洗?原来以前都吃错了
葡萄干被很多人当做零食来吃,有时候还会拿葡萄干做稀饭和抓饭,酸酸甜甜的真棒。 详细>>
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葡萄干怎么洗?葡萄干的保存方法
葡萄干怎么洗,尤其对小孩子最为好。那么,葡萄干怎么洗?葡萄干怎么吃最有营养?以及葡萄干怎么保存呢? 详细>>
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葡萄干上火吗?要适量食用
葡萄干上火吗?葡萄干的果肉较软且口感清甜,深得人们的喜爱。 详细>>
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葡萄干热量高吗?吃葡萄干的好处
葡萄干热量高吗?每个人都有自己喜欢的一些零食种类。那么喜欢吃葡萄干的人多吗?肯定是不少的。 详细>>
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葡萄干热量高吗?哪些人不能吃葡萄干?
葡萄干热量,肉质软水分多。葡萄干就是葡萄晒干后制成的,失去了水分,但是变成了另外一番滋味,有嚼劲,适合当小零食吃。 详细>>
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葡萄干有哪些养生作用?葡萄干的美容抗衰老功效有哪些?
葡萄干是由新鲜葡萄脱水烘干制成,但是它其营养成分并没有明显减少。葡萄干作为一种比较传统的甜食,受到了很多人的喜爱,很多女性喜欢把葡萄干当 详细>>
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葡萄干有什么营养功效?有哪些好用的葡萄干食疗方?
葡萄干是一种干果类食品,由成熟的葡萄弄干制成。葡萄干肉质软嫩,味道清甜,适合直接吃,也可以作为调味料放在糕点中吃。葡萄干中含有丰富的果糖 详细>>