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手撕五香牛肉干的做法
五香手撕牛肉，低温慢烘了数小时，烤出来竟然没有沧桑感，让我这个视觉党，稍有失望，手撕着放到嘴里，却越嚼越香，遂取名手撕牛肉，喜欢胡椒口味的可以换成黑胡椒腌制代替五香粉，这味道终不负了细火慢工 详细>>
牛肉干,做法2015/7/13 -
风干牛肉干的家常做法
风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。内蒙是草原文化的发源地。 详细>>
风干牛肉干2015/7/13 -
自制五香牛肉干的做法
牛肉含有丰富的蛋白质，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉的烹饪方法多样，有红烧牛肉，卤牛肉，酱牛肉，咖喱牛肉等等。 详细>>
五香牛肉干,做法2015/7/13 -
川味五香牛肉干怎么做
川味五香牛肉干的做法详细步骤1.水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟，将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。2.切片：将牛肉顺丝切成长5厘米、宽3.3厘米、厚0.4厘米的片。 详细>>
五香牛肉干,牛肉干2015/7/13 -
内蒙古风干牛肉干的制作方法
内蒙古风干牛肉干又称手撕牛肉干，通常由黄牛肉腌制而成，味道香浓，让人欲罢不能。风干牛肉干的韧劲较大，但也因此，它的口味更接近于烤牛的那种鲜香。当用手撕开它时，会发现它肉丝连带，和干切牛肉的质感相差无几，令人食欲大增。 详细>>
牛肉干2015/7/13 -
五香牛肉干的做法
五香牛肉干的做法：1.牛里脊肉切成条状，放入清水中泡一个小时左右，泡去血水2.捞出来控干水，冷水入锅，焯去血水3.焯好后用凉水冲出浮沫，再次入锅，加适量清水、姜片和大葱，大火烧开 详细>>
牛肉干,做法2015/7/13 -
风干牛肉干的做法
风干牛肉通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。 详细>>
风干牛肉干2015/7/13 -
香辣牛肉干的制作方法
零食这种东西永远是吃货的最爱，食品安全一直是大伙热点考虑的问题，吃货们可以偶尔自己下厨，做出健康美味的小零食，今天就为大家做一道香辣牛肉干。下面我们就来介绍这道香辣牛肉干的做法。 详细>>
牛肉干,制作方法2015/7/13 -
烤香辣牛肉干的做法
吃火锅多买了牛肉片，于是剩下蛮多的，用一些做了“牛肉酸菜年糕汤”剩下的也做了这款小吃。做法也非常简单，不过烤出来的牛肉干却非常好吃有嚼头。而且自己做比较放心，用料不会参杂其他的东西。 详细>>
牛肉干,做法2015/7/13 -
自制香辣牛肉干的做法
这道牛肉干就是她为我做的第一道零食，经我改良，上千次的试制，口感、味道已经接近完美。反倒是成为她曾经最爱吃的零食。当然，如果您要我做出那种红彤彤像小孩脸一样的牛肉干，对不起，没色素，咱做不出来。 再难下笔，想起伊人，宛在水中央，此生不复相见，心如刀割。草草收笔，见谅。 曾经沧海难为水，除却巫山不是云。 详细>>
牛肉干,香辣牛肉干,做法2015/7/13
