自己吃早餐，有时候没有太多的食材，就找一些简单的食材，随意的做了这个土豆丝鸡蛋饼，味道也不错呢，这 些足够一个人的早餐了。配上一杯豆浆很简单很快捷呢！下面就为大家推荐一款土豆丝鸡蛋饼的美味做法。
【食材】：土豆一个胡萝卜一小段葱适量鸡蛋一个
【配料】：面粉少许盐适量
【制作方法】：
1、土豆鸡蛋饼食材。
2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。
3、然后在放入面粉和盐拌匀。
4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。
5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。
6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。
7、一面定型变金黄色翻面在煎。
8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
9、出锅了就是这个样子了。
10、可以切成自己喜欢的样子食用。
