晚饭，本来想炒个土豆丝的，感觉单调的，就试试做个鸡蛋煎土豆丝，这样做更加的美味营养，让你的 饭菜更加的充满味道，你还在晚餐不知道是什么发愁吗？下面我们就赶快来了解一下鸡蛋煎土豆丝的做 法吧。
主料：土豆2个 鸡蛋4个
辅料：盐4克 鸡精1克五香粉适量
做法步骤
1. 土豆切成丝
2. 锅里加入油加入土豆
3. 然后翻炒一会
4. 在加入盐
5. 加入五香粉炒匀
6. 炒匀炒七成熟然后摊平
7. 在倒入鸡蛋液
8. 倒入后小火慢慢煎
9. 煎一两分钟加撒上小葱
10. 然后盖上盖子煎
11. 煎好的
12. 倒出来
13. 切成小块
