早上吃馒头、包子、面包,吃烦了,不防也可以换换口味,今天为大家分享一款美食-香葱鸡蛋饼的做法 ,搭配豆浆、牛奶也是不错的选择喔,下面就赶快来了解一下吧。希望对您有所帮助。
主料:鸡蛋2个 面粉100克盐少许 五香粉少许
辅料:香葱一小把 水适量食用油少许
做法步骤
1. 香葱切碎,加少许盐和五香粉拌匀;
2. 打入两个鸡蛋拌匀;
3. 倒入面粉,逐次加入水至成为可以流动的面糊;
4. 法焙客16cm煎锅倒入少许油,晃动锅体,使油均匀铺满锅底;
5. 倒入薄薄一层鸡蛋面糊;
6. 小火煎至两面金黄即可。