鸡蛋饼是我们生活中比较常见的一种，香软可口，美味势不可挡，不论是春夏秋冬都可以来食用，平日 里吃烦了馒头，偶尔吃吃鸡蛋饼也是不错的选择，下面我们就来了解一下香葱鸡蛋饼的做法吧。
主料：鸡蛋2个 面粉100克 盐少许 五香粉少许
辅料：香葱一小把 水适量 食用油少许
步骤
1. 香葱切碎，加少许盐和五香粉拌匀；
2. 打入两个鸡蛋拌匀；
3. 倒入面粉，逐次加入水至成为可以流动的面糊；
4. 法焙客16cm煎锅倒入少许油，晃动锅体，使油均匀铺满锅底；
5. 倒入薄薄一层鸡蛋面糊；
6. 小火煎至两面金黄即可。
