鸡蛋饼搭配饭菜来食用更有味道，相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢食用鸡蛋饼，下面我们就 一起来了解一下关于鸡蛋饼的美味做法吧。喜欢吃的朋友赶快动起来。
主料：普通面粉140g 水190g 鸡蛋3个 盐2g 小葱2棵
做法步骤
1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋，
2. 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀
3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）
4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火
5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固
6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）
7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面
8. 停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）
