很多人都明白，是药三分毒，药补不如食补的道理，所以很多人在选择补身体时都是食补，就像今天我们教大家的当归炖羊肉汤，就是非常好的食补汤之一。
主料：羊肉500g，当归20g，黄芪10g
辅料：盐适量，姜10g，细香葱5g，料酒适量
当归炖羊肉汤的做法
步骤1.羊肉清洗干净。
步骤2.当归和黄芪洗净备用，姜切片。
步骤3.羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净备用。
步骤4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。
步骤5.调入鸡粉和盐即可。
当归炖羊肉汤烹饪技巧
体质燥热者不可食用此汤。
