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温肝散寒的当归羊肉汤

好妞妞食品网 By 志平 阅读(976) 2016/8/22

当归炖羊肉,一道非常温补的汤水,温肝散寒,养血调经,非常适合女性喝。这是前阵天冷时炖的汤,现传上来与大家一起分享它的美味吧呵。

当归羊肉汤

当归炖羊肉汤的食材:

主料:羊肉500g  当归20g  黄芪10g

辅料:盐适量  鸡粉适量  姜10g  葱5g  料酒适量

当归炖羊肉汤的做法:

1.羊肉清洗干净。

2.当归和黄芪洗净备用,姜切片。

3.羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净备用。

4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。

5.调入鸡粉和盐即可。

小贴士:

体质燥热者不可食用此汤。

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