温肝散寒的当归羊肉汤

当归炖羊肉，一道非常温补的汤水，温肝散寒，养血调经，非常适合女性喝。这是前阵天冷时炖的汤，现传上来与大家一起分享它的美味吧呵。

当归炖羊肉汤的食材：

主料：羊肉500g　　当归20g　　黄芪10g

辅料：盐适量　　鸡粉适量　　姜10g　　葱5g　　料酒适量

当归炖羊肉汤的做法：

1.羊肉清洗干净。

2.当归和黄芪洗净备用，姜切片。

3.羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净备用。

4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。

5.调入鸡粉和盐即可。

小贴士：

体质燥热者不可食用此汤。