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烧饼专题新闻

金黄的椒盐烧饼做法

好妞妞食品网 By 志平 阅读(638) 2016/8/19

烧饼是很多人吃了永远忘不掉的食品,但是很多人吃了无数次,但是却永远不知道如何做的,有的人想吃了,就来好妞妞招商网学习了,今天教大家椒盐烧饼的做法,你来学习了吗?

椒盐烧饼

主料:面粉500g,水250g,酵母5g,油适量,盐适量,白芝麻适量

椒盐烧饼的做法:

1.面粉放入盆中

2.酵母用温水化开

3.酵母水倒入面粉中

4.用筷子搅拌成无干粉状态

5.揉成团

6.发酵到两倍大

7.面团分成均匀等份

8.取一团面,擀开

9.刷一层食用油

10.撒椒盐

11.卷起拍平

12.再次卷起,摁扁

13.擀开成圆饼

14.对折两次,成三角形饼

15.刷一点水,撒上芝麻

16.都做好后,盖湿布或者保鲜膜,醒发20分钟

17.平底锅刷一层油,中小火把饼放入锅内

18.煎至两面金黄

19.煎好的饼入烤盘,烤箱210度预热

20.上下火烤10分钟

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