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红肠专题新闻

西葫芦炒红肠

好妞妞食品网 By 胡光帅 阅读(724) 2021/3/16
做法简单,用料少

用料  

西葫芦 1个
红肠 半根
生抽
适量
香油 适量

西葫芦炒红肠的做法

西葫芦红肠切片,切点葱花备用

油热下葱花,葱花炒香加西葫芦

西葫芦翻炒几下加生抽(个人口味比较淡而且红肠也有咸味,所以加了一勺生抽就没加盐,口味重的酌情添加)西葫芦炒至变色断生加红肠,然后再炒两三分钟就可以了,出锅之前加点香油就OK了(根据个人口味添加,我放了小半勺)卖相一般 味道没的说

小贴士

不要加太多水,一开始我没加水,只是后来加了红肠之后有点干巴我就加了一点,要注意酌情添加水,主要不糊锅就行



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