首先：我们把做麻辣油料的麻辣粉准备好，所需要的原料有：
红花椒25g、青花椒15g、草果3g、白胡椒2g、孜然5g、小茴香5g、紫草1g、生白芝麻10g、姜黄粉3g做法步骤：
1.把红花椒、青花椒、草果、白胡椒、孜然、小茴香、紫草、生芝麻等挑选干净，祛除杂质2.起锅烧热， 锅烧至3成热的时候，把所有香料放入锅中干炒至香脆3.炒好的香料拿出放凉后，然后用料理机打磨成粉，打磨的过程中加入分两次加入姜黄粉，然后搅拌均匀即可制作麻辣粉。
其次：做好麻辣粉，那么我们就要来制作香料油，这样制作麻辣油料的两大重要原料就制作好了，制作香料油的原料主要有：
菜籽油800g、洋葱20g、大葱15g、八角5g、桂皮6g、香叶2片做法步骤：
1.起锅烧热，锅烧至4成热的时候放入全部菜籽油，中火烧油加热至6成热2.油热之后放入所有的香料（洋葱、大葱、八角、桂皮、香叶），然后中小火慢炸至金黄即可捞出香料，然后香料油就制作好了
