其实这个大辣片，我们自己在家里面也能够制作，最近经常在朋友圈中看到，由于孩子比较喜欢吃，然后就尝试着坐一下，没想到做法特别简单，只要几步就能完成，做出来的口感香辣过瘾，根本吃不够，自己做出来的没有添加吃起来更加放心~一起来看一下正确做法，去超市里面买一些豆皮，然后给剪开放到水里泡2分钟，时间不能太长，否则容易泡烂，泡好之后捞出来，晾干水分，接下来制作辣椒油，在锅中倒入菜籽油，烧热之后把我们准备好的八角花椒，桂皮香叶，葱蒜洋葱，生姜，放入锅中用小火慢炸，炸出香味儿，将这些辅料捞出来。
接着锅中留的底油，分两次倒入辣椒面中，油温炒出辣椒糊油，加入白芝麻，孜然粒，食用盐，鸡精，白砂糖，翻拌均匀，辣椒油就制作而成，然后把泡好的豆皮儿均匀的泡在辣椒油中，一般两三个小时就会入味儿，我们就可以吃了，香辣又过瘾，特别好吃，自己制作出来的辣片，有一种满满的童年回忆，大家可以试着做一下~
