用料
干桂圆 10个
莲子 20个
糯米 50克
绿豆 50克
花芸豆 50克
大米 50克
红枣 10颗
花生米 50克
清水 适量
白糖 适量
做法步骤
1、准备食材
2、除桂圆和莲子外所有米类淘洗干净,冷水浸泡一晚上
3、桂圆剥肉备用,我没有去核,也可以去核只留桂圆肉
4、莲子洗净,冷水泡一晚上备用
5、去除莲子心
6、锅中倒入适量清水。将所有米类加入,加入莲子
7、加入桂圆肉,开大火煮30分钟后换中小火再煮30分钟(具体时间根据自己加水量和锅子的热量来决定,煮至粥汤浓稠,豆类软糯,就可以了,注意不要糊锅)
8、出锅后爱吃甜的可拌入适量白糖
9、拌匀
10、八宝粥做好啦