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不能直接烹饪
1、冷冻虾是虾捕捞上船后,由捕捞船上的包冻机急速包冰冷冰做出来的;
2、包冰用的水不是纯净和可直接饮用的水;
3、运输和包装过程中,虾身体外的包冰接触脏的和不卫生的东西,
因此,冷冰类虾,最好不要直接烹饪,最重要的原因是不卫生。最好是先化冻,再用清水洗净后再烹饪。
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