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芝麻酥条专题新闻

香甜可口的芝麻花生酥条,在家也可以做出来哦!

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(502) 2018/12/28

芝麻相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。芝麻,被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里也不啰嗦了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

芝麻花生酥条

一、材料准备:

主料:牛奶55克、低筋面粉240克、花生酱50克、芝麻10克调料:黄油170克、糖粉65克

二、具体做法:

1、提前室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分三次加入糖粉,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状2、分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。再加入花生酱,拌均匀3、加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀。不能划圈拌,以免出筋,否则口感不酥松4、预热烤箱150度

5、平底烤盘里铺上锡纸或油纸,倒入面团,铺满抹匀,撒上芝麻6、入冰箱冷冻120分钟后取出,用刀在烤盘里切出宽5CM,长10CM左右的长条7、入烤箱烤20分钟左右,待凉后取出即可

经过漫长的等待,咱们香甜可口的芝麻花生酥条终于可以和我们见面了。阵阵的香气,真是在挑战人们的味蕾啊,香甜的口感,真是棒极了。这样色香味俱全的美味,你难道不值得拥有吗?饭后为自己和家人做一道美味的甜点,坐在一起聊聊天,不是棒极了吗?

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