如果说起丸子的话，小编相信人们一定都不陌生了，并且我们在平常在家里面吃有吃到的有鱼丸，猪肉丸，绿豆，丸子，还有虾丸等等，可是如果要是说丸子的种类的时候，那么小编就能说很长时间的，不过小编相信在平常生活当中，有很多人们都特别的喜欢吃丸子，并且都是在外边买的，而且还有的是自己在家里面做的呢，可是如果要是说起猪肉丸子的话，有很多的朋友都会说在家做的丸子下锅，一煮就会成一锅粥了，不过小编相信这种事情大家都有经历过吧，不过今天小编就教大家一个制作非常简单的猪肉丸子的做法，让你学会了之后再也不用担心了
小编在家是一个无所事事的人了，不过在前段时间随便在手机上看到猪肉丸子的做法，那么由于上班一直没有时间在家做，那么今天刚好在家没有什么事，孩子也去了她奶奶家，那么小编就更闲了，所以说就做了一下，吃起来真的是非常的有嚼劲，而且也非常的好吃，接下来小编就把猪肉丸子的做法分享给你们了，首先需要用到的食材都是我们家里最经常所见的，如果要是你在做猪肉丸子的时候，无论放多少食材，那么只要少了一下步骤中的第二部，那么丸子终究还是会散的，接下来让我们一起来看一下到底哪些步骤最重要？
制作猪肉丸子的时候，首先要准备好他的材料，那么就是五花肉适量，香葱适量，食用盐适量，生姜适量，13香适量，白胡椒粉适量，蚝油适量，食用油适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，香油适量，生抽适量，虾米适量，青菜适量，那么第一个步骤首先就是我们把五花肉，然后用刀切成小罐，把生姜切成块，香葱切成段，然后全部都放到绞肉机里面绞成肉泥二斤，接着然后倒上一些清水，这样的话就能够增大肉你的沾合力了，第二个步骤，然后就是把肉泥然后倒到碗中，在碗中加入食用盐，13香，白胡椒粉，蚝油，食用油，蛋清一个，不过这一步就是为了保证丸子他不散，而且吃起来也非常的有嚼劲儿，紧接着然后就是再准备一个小碗倒上清水，还有就是红薯淀粉150克，搅拌均匀分别四次，然后倒入肉馅中，用筷子搅拌均匀，如果要是不想狡辩的话，那么可以带上一次性手套，然后用手抓均匀，大约搅拌30到四十分钟左右就可以了，然后再准备一根萝卜萝卜切细丝，然后准备着用，第三步，那么就是戴上一次性手套，然后就吃一小块肉馅，然后截成一个圆球，放到锅中盖上盖子，然后把水煮开煮开了之后，然后再放上炒好的萝卜，然后一小把的虾米，适量的青菜，食用盐香油生抽搅拌均匀就可以出锅了，是不是超级的简单呢？所以说如果要是想吃猪肉丸子的话，那么还是自己在家里面做的好吃，健康卫生呢
