贡丸
贡丸，泉州传统特色小吃。大陆人以为，一如贡糖，冠上一个贡字，就是说，它也是进贡给皇帝的贡品，但是，根据台湾贡丸世家的人考据：贡丸原名是“摃(扛的繁体字闽南音“gong”)丸”。闽南话的贡丸的“贡”通“摃”，即捶打。相传古代泉州市石狮县有一孝子为了做出鲜美的汤给母亲喝，到处找材料，在一次沉思的时候无意间拿着木槌一直捶打着一块猪腿肉，当他把捶打过的猪肉放入汤中煮出后，发现味道如此鲜美，再多次实践后便创造出贡丸的作法。受“贡丸”这道菜的影响，泉州很多特色小吃都是打成泥的，比如鱼肉羹，鱼丸，牛肉羹，萝卜糕等等... [完整介绍]
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做贡丸的方法步骤
香菇是我们在饭桌上经常食用的一种食物，它味道鲜美，营养丰富，香菇富含维生素B群、钾、铁、维生素D原（经日晒后转成维生素 详细>>
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香菇贡丸的经典做法，教你在家就能做出美食
香菇贡丸，汉族小吃，色泽暗红，肉厚质美，含高蛋白，低脂肪，将香菇与鸡肉混合制成，醇香滑嫩，口感颇佳，老少皆宜，想知 详细>>
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今天给大家介绍一道贡丸焖鸡腿菇，大家快来学习吧！
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黑心贡丸、香肠的制造术，里面究竟添加了什么，我们能吃吗
色、香、味俱全的丸子，竟是添加物加工出来的在很多地方的小吃中，贡丸扮演着重要角色。无论是炒米粉、虾子条，配上碗撒 详细>>
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圆滚滚的贡丸，你还可以自己做？
猪肉相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其 详细>>
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三个鸡蛋一碗肉，教你怎么做贡丸，做法简单，Q弹鲜美
三个鸡蛋一碗肉，教你怎么做贡丸，做法简单，Q弹鲜美贡丸由猪肉制做，在中国南部福建、广东、台湾及香港都非常流行。台湾驰 详细>>
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冬瓜贡丸汤的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求口舌之快，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比 详细>>
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贡丸怎么烧好吃
作为吃药的我特别喜爱贡丸。有人说贡丸就是一种丸子吃来吃去也就那几种口味，没有什么特别的？而我想说的是只要手巧，只 详细>>
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贡丸是什么
要说中国最为好吃并且正宗的火锅，那就是，重庆，四川的火锅了，麻辣可口，虽然如此，但我们在平常的生活中，也会吃到火锅 详细>>
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香菇贡丸的的做法
香菇贡丸是目前餐桌上一道常见的菜肴，很多人可能会觉得外面买回来的食物不太干净，因此都喜欢自己动手去做香菇贡丸。那 详细>>
