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冰皮月饼专题新闻

冰皮月饼的制作方法,喜欢的快来看一下!

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(836) 2018/12/19

冰皮月饼的制作方法,喜欢的快来看一下! 

冰皮月饼

步骤1 把过筛后的糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、糖粉倒入碗中! 

步骤2 加入牛奶、白油、炼奶搅拌均匀!

 步骤3 揉成团,放入蒸锅中蒸20-25分钟! 

步骤4 蒸好的面团冷却分成5份,根据个人喜好加入各种果味粉揉匀! 

步骤5 取一点一个颜色搭配填充立体模具中冰皮月饼的制作方法! 

步骤6 把馅料分成各25g,冰皮分成25g包入馅料揉圆冰皮月饼的制作方法! 

步骤6 放入模具中压制出成型! 

步骤7 冷藏后口味更佳

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