毛蟹的做法
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毛蟹炒年糕
材料 毛蟹，干淀粉，年糕，姜，葱，料酒，生抽，白糖 详细>>
毛蟹炒年糕2021/6/2 -
毛蟹煨鱼肚
毛蟹5只（约500g），水发鱼肚250g，葱花、姜末、蒜泥、精盐、味精、精炼油、绍酒、鸡汤、胡椒粉各适量。 详细>>
毛蟹煨鱼肚2021/6/2 -
辣椒蟹
材料：蟹600克青、红椒各2条指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙； 详细>>
辣椒蟹2021/6/2 -
蒸煮毛蟹
煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。 详细>>
蒸煮毛蟹2021/6/2 -
腌毛蟹
调料：花椒5克，冰糖50克，盐60克，陈皮10克，大葱10克，白酒10克，姜10克，黄酒10克，大蒜（白皮）10克 详细>>
腌毛蟹2021/6/2
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