烤馕的介绍
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烤馕的风俗
维吾尔人还把烤馕看做吉祥物和幸福的象征。比如，男方向女方提亲，作为见面的礼物，就有衣料、盐、方块糖，还必须有五个馕。在结婚仪式上，要安排一 详细>>
风俗2020/11/4 -
烤馕的历史
烤馕在新疆的历史很悠久，在中国许多史料中都有记载。自治区博物馆陈列的吐鲁番出土的唐朝的馕，说明．在一千多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕，古代称胡饼、 详细>>
历史2020/11/4 -
烤馕的品种
馕的种类很多，根据和面方法和添加剂成分、馕的形状、烤制的方法等不相同而名称不同。 详细>>
品种2020/11/4 -
烤馕的介绍
馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉、胡椒 详细>>
介绍2020/11/4 -
烤馕的简介
烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕（吐努尔）烤 详细>>
简介2020/11/4
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