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椒麻鸡的介绍

椒麻童子鸡

童子鸡半只，香菜两棵，生姜一块，香葱三棵，鲜花椒20g，自制麻辣红油8g，酱油6g，油15g。详细>>

童子鸡2021/5/18
椒麻土鸡

椒麻土鸡详细>>

椒麻土鸡2021/5/18
椒麻鸡的原料

鸡全腿 1个详细>>

原料2021/5/18
椒麻鸡的特征

中国饮食文化源远流长，用鸡烹制佳肴不下百种。椒麻鸡是川菜代表之一，因地制宜，采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作，取鸡脯、鸡背详细>>

特征2021/5/18
椒麻鸡（传统名菜）

椒麻鸡是一道川菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。详细>>

椒麻鸡,（传统名菜）2021/5/18