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富农武汉热干面

富农武汉热干面

出品公司:湖北富农食品工业园有限公司
产品分类:方便食品/方便面/饭/其他
所属系列:武汉热干面系列

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产品详情

产品名称:富农武汉热干面
发布日期:2015年11月26日

武汉热干面

热干面的传说:在20世纪30年代初期,汉口长提街附近有一位李氏的面食小贩,有关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。

有一天,天气异常炎热,不少剩面煮熟沥干,晾在面板上。一不小心碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上,李氏见状无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。

第二天早上,李氏将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉的调料,弄得热气腾腾,香气四益,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。人们争先购买。吃的津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出说是:“热干面”.“热干面”便在偶然的失手中诞生了。

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