根据统计2018年12月25日全国外三元均价13.60元/公斤,较上周下跌0.39元公斤,纵观全国下跌省份增加,上涨区域和持平地区基本变动的幅度比较小。12月初基本上涨比较明显,中旬猪价跌幅比较明显,12月下旬处于波动状态。
目前生猪低迷情况主要还是在北方地区,南方地区现在一些高价区有放缓的迹象,而今年有业内人士分析认为存栏量有所下降,可能后期涨价空间比较大,另一方面是非洲猪瘟也在加速产能出清。政策禁养+行情低迷+疫情禁调,养猪户补栏意愿降价,预测明年猪价或开启趋势性上涨行情。
全国生猪均价震荡平稳偏强,多浙江、湖南、黑龙江、辽宁、湖北、江西、云南、河贵州上涨较明显,西南和西北两个大区目前还没有出现大幅度上涨,可能因为前段时间价格上涨比较现在有放缓的迹象,现在存栏量和白条猪供应都比较充足,终端消费每年都有所增加,但是所谓的旺季目前也只是南方地区比较明显,北方消费力度有限。
由于猪粮成本增加加上猪价不理想,北方低价亏损养猪户还是存在的。而目前的价格可能比较平稳,元旦之前或将维持在13.5-14.2元之间,大涨可能比较小,近期受养殖户提前积极出栏影响,前期积压的生猪在近期出栏数量明显增加,猪价承压持续震荡调整。不过随南方腊肉制作范围的不断扩大并逐渐进入高峰期,对市场支撑作用加大,我们认为总体近期猪价稳定为主,适度小幅涨跌,后期上涨机会依旧存在。
近期母猪产能的问题比较受到关注。因为现在还没有集中补栏,现在母猪存栏量下降也比较低包括猪崽的价格下跌,补栏相对不积极,短时间内,加上疫情调运受限的影响,养殖繁殖母猪的养殖户可能要等到2019年春天。南方多地的后备母猪补栏比较积极,这将加剧明年的商品大猪供应的地区不平衡局面。2019年的市场,我们坚持5月份左右开始生猪价格有望开启阶段性上涨,但总体上2019年全年的生猪供应不会出现过度短缺,而“非瘟”导致的地区间供应不平衡或将是导致价格出现异常波动的重要因素。
虽然,随着需求旺季的到来,会带动部分省份的生猪价格,但是整体来看,南北方区域的价差还在不断扩大中。南方地区的四川重庆猪价,正值腊肉制作高峰,生猪价格涨势比较厉害,整体表现突出,补栏量也比较大,压栏的情况比较少,而北方多地目前还是压栏的比较的多,大猪压栏,养猪户难卖,猪价南涨,市场生猪流通有很大的因素,但是南方也受到疫情的调运受限,但是南方的猪价比北方高,原因其实还是消费力度的问题,南方不管是终端消费还是屠宰量和养殖方式都比较有优势,南北分化的问题或将持续,这周全国肉猪价格弱势下跌:随着地区间疫区数量减少,并且实行点对点的省市增多,贵州、云南、湖南、内蒙古等地猪肉流通速度加快,大量低价肉流向高价区,低价区虽然有所反弹,但不及高价区影响的面广,同时养殖单位为规避跌价风险,提前加速出栏,市场流通猪源偏多,屠宰企业采购顺畅而下调猪肉销售价格,猪价下跌。
这几天不少养猪户把希望都寄托于冬至,但是冬至已经过去,猪价反而没有总体上涨,始终是平稳涨跌幅度不大的状态,这就让养殖户表示担忧后市春节前猪价能否上涨的问题。
随着第一批灌肠以及腌腊活动逐步停止,加之多地疫区陆续解封,地区间生猪流通性加强,低价区白条肉持续冲击高价区,猪市热点熄火,猪价承压下跌。有人说2018年的冬季旺季不旺,而高价地区的养猪户不希望猪价涨幅太高,担心大涨大落的问题,该怎么平衡这种状态还是需要市场流通加上各部门和养猪户共同努力解决。春节前或许猪价出现转点,但是因为现在猪价走势不好估计,所以要看终端市场情况。
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