春节假期结束，天津人过年最爱吃啥？最爱玩啥？昨日，记者登录大众点评年味儿地图网页查看，发现从羊年除夕至今，烤鸭和八珍豆腐成为津城过年最火菜品，其中过年吃饭消费人均每次超过51元，娱乐消费最“土豪”,人均每次消费近300元。详细>>
全球规模最大的中式快餐连锁是什么？不是真功夫，也不是大家乐，而是美国的熊猫快餐，这家由一数学硕士和一电子工程学博士创建的快餐连锁品牌已经拥有1600多家餐厅、23000多名员工，年营业额超十亿美元。目前，熊猫快餐几乎每周还都有三家新店开张，远远超过本土快餐巨头汉堡王的开店速度。它是怎么炼成的？详细>>
在黎庆宏看来，百香果这款产品口感好，营养独特，完全具备做成新的大品类的基因，将来做到百亿级都没问题。眼下，快速消费品已成为新经济常态下公认的市场引爆点，这其中，食品又是热点中的热点。随着食品安全形势日趋严峻，加上生产门槛较低，越来越多的企业选择了进入食品生产领域。详细>>
2014年，谁才是糖果界的真正赢家？甜食总是令人垂涎不已，不论是入口即化的巧克力、还是酸甜Q软的糖果，都吸引了全世界万千忠实粉丝。当然，这也让糖果商们的荷包满满。详细>>
口味创新是第一要素。如果一款产品口味不好，难以满足消费需求，企业再怎么推广宣传都难见效果。只有紧跟市场需求的发展步伐，适时开发新的产品口味，才能使企业的产品立于不败之地。详细>>
一条巧克力的价值中有 70%属于可可和巧克力生产商，反映了研发成本和营销费用。剩下的价值中，17%属于零售商，7%属于中间机构比如交易商。详细>>
今天，劲彪新闻、掌上龙江、黑龙江新闻网、黑龙江晨报的记者，在哈尔滨万达索菲特大酒店的冰屋内，宴请哈市环卫工代表吃饺子。详细>>
凌晨三四点起床，打米浆、剁麦芽、煮、滤、熬、炒、扯……一直要忙乎到22点才能睡下。春节临近，冕宁县锦屏镇新荣村二组的许玉珍、杨光强夫妇越发的忙碌。详细>>
马上要过年了，年夜饭的质量到底如何，能不能让我们放心？昨天，记者从南京市食品药品监督管理局获悉，该局从1月起已经对市场上的宾馆饭店进行抽查，整体来看，虽然没有大的问题，但是一些小的卫生细节问题，亟待改善。详细>>
全球管理咨询公司麦肯锡上周发布的2015年中国数字消费者调查报告显示，中国三四线城市及农村将成为在线市场新战线。同时，中国消费者食品网购需求增加。详细>>
广西对虾养殖面积及需求量居全国第二位，近年来，由于沿海一带工业的大力发展，同时受房地产业的影响，全区对虾养殖面积开始出现小幅度缩减，约为31.2万亩，产量约22万吨。详细>>
笔者在国家虾产业技术体系建设项目（CARS-47）与广东省水产良种体系建设项目（粤财农[2013]222号）课题资助下，对凡纳滨对虾育苗技术做了梳理和规范。详细>>
