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野山参即将有行业标准进行规范

好妞妞食品网 By 贺小坏 阅读(1227) 2016/7/15

野山参产业标准化高峰论坛在北京举行,本次会议野山参标准化和创新化进行了讨论研究。

全国参茸产品标准化技术委员会秘书长仲伟同表示,我国中药材质量监管仍有待加强,以早日拿回我国还未能拥有国际定价权。因此,野山参将率先进行标准化,通过中国供销集团中药材交易中心建立《中药材电子交易编码标准》,对上线交易品种实施全国统一的中药材流通追溯标准体系。

据中国中药协会中药材市场专业委员会主任周雷介绍,目前中国中药企业已达3800家,重要的工业产值已突破8000亿元。中药材是中医药事业传承和发展的物质基础,是关系国计民生的战略资源。

野山参

“现阶段我国中药材种植面积突破3000万亩,每年中药材物流总量已突破1700万吨,由于中药材需求量逐渐增大(野生减少),因此中药材质量引起消费者担忧。”周雷表示,中药材目前以家庭作业为主,农药等化学化肥使用过多,土壤污染严重,有些药材种植周期长,采集时间违背科学规律,加之中药材初加工、仓储、包装、养护的环节存较多问题,其后果是中药材质量下降,药效降低。另有个别药商在药材中掺假以及滥用硫磺与硫化铝熏蒸,形成重金属含量超标。

因此,周雷认为,应以立法入手,建立和完善各种标准,包括种子、种苗、种植、土地的管理、中药材采集、初加工、包装、标准化仓储及养护、信息追踪溯源等。

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