为了确保节日期间食品安全，大姚县食品药品监督管理局采取四举措加强春节期间食品生产加工环节安全监管工作。
一是全面部署强监管。印发了《大姚县食品药品监督管理局关于做好2015年春节食品安全监管保障工作的通知》，要求针对节日食品消费特点，突出重点品种，加大重点环节和重点区域的监督检查力度，深入开展食品安全隐患排查。
二是专项排查防风险。针对食品生产加工环节的重点食品、重点区域、重点问题和大型食品生产企业，部署开展了专项监督检查，及时发现并消除存在的食品安全问题及隐患。共检查食品生产加工单位150家次。
三是强化监督抽检保安全。以节日热销食品为重点，开展专项监督抽检，充分发挥技术支撑作用，有效保障了我县节日食品市场供应安全。共抽检6个食品样品（其中：桶装水2个，蜂蜜3个、白酒1个）。
四是加强应急值守保平安。成立了节日期间食品安全应急处置领导小组，节日期间，严格执行24小时值班制度和领导带班制度，实行食品安全情况每日报告制度，做好12331热线的值守工作，确保了全县人民群众度过一个祥和平安的春节。
